Unsere "Filetstücke"

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Brauereibesichtigung: Wie Bier hergestellt wird.

In der 12. Jahrgangsstufe bei den FleischfachverkäuferInnen können wir im Rahmen des...

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Rindfleisch-Projekt: „Die besten Stücke vom Rind – immer ein Genuss“

Seit dem Schuljahr 2000/2001 findet in allen 11. Klassen der Fachverkäufer/innen das...

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Traditioneller Metzgersprung

Am 11. September 2016 fand das letzte Mal der berühmte „Münchner...

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